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Mensch Tisch Rezept
Renate Kainer, Galerie Mayer-Kainer
REZEPT FRANZ WEST
rumsuppe mit slivovicfrittaten

Sie bereiten diese suppe so, wie sie in jedem kochbuch empfohlen wird, zu, allerdings fügen sie der suppe für 4 personen ca. 1/8 liter inländerrum und dem frittatenteig 0.16 cl slivovic bei. dazu empfehle ich ein glas dingac oder rote trockenbeerenauslese im sommer. im winter vielleicht glühwein oder grog.
das ist das einzige kochrezept, das mir gegenwärtig ist, ein rezept aus der jugend, für junge leute.

franz west