Menü:
Selleriecremesuppe mit Trüffelspänen
Rinderfilet mit Morchel-Portweinsauce und jungem
Gartengemüse
Bitterschokoladenparfait auf Passionsfruchtspiegel

Dazu:
Weingut Nittnaus Heideboden 2002
Stilles Quellwasser